Steffi的中國行 - 第三集

東方絕景

紙幣、指南針、煙火，這三種東西有什麼共同點？他們都是在中國被發明出來的東西。在那應該還有更多東西，尤其是跟單車相關的。直到1974年，中國並未開放給國外觀光客旅行，但是現在這裡的旅遊業呈現爆炸的盛況…目前是全球最多人造訪國家第三名。這裡有太多東西可以看了，有很多機會，也有很多有趣跟友善的人。Pinkbike這次只有10 天的行程探尋登山車蹤跡，但是當我們發現其他新奇的事物後（這篇你會看見），覺得旅程太短，非常可惜無法一一造訪聽聞的所有地點。雖然如此，我們還是很幸運地可以在這次東方探險的結束前夕再騎一次車，把握最後一些的時間。

從北京出發我們往西北去，到了靠近內蒙那邊一處正在建造的超大滑雪場。目前只有一台纜車，崇里這邊預計要搭建22座纜車，還有許多高端的酒店聚落，這樣的大規模讓我們心中不禁發出「神聖的狗屎」（holy sh*t）的聲音。這裡非常偏遠，坐落在一望無際的山中。在這裡轉變成大型冬季度假中心前，我們把握了簡短的時間一探究竟。




「穿雲」…這條路線的名稱，但是那天天氣晴朗，並沒有遇到妨礙視線的大霧。之前一直聽到往北去會有多冷的警告，但我們感覺都還好，還慶幸自己沒帶多餘的衣物，但是直到這裡…崇里絕對是個邊陲寒冷地帶，而我們就只帶了短褲跟防水外套深入這個冰封的世界。

即便這樣，這趟旅程到了此時，感覺到我跟攝影師之間專業技巧間的連結突然打開了。彼此互相尊重對方的專業…你拍好你的照…我騎好我的車，合作無間。感覺就是「這趟專輯快結束了，咱們拿出專業素質，集中精神完成它。」


50%的專業程度。


「穿雲」是一條真正的下坡賽道，是目前為止我們試過最長也是最精心開設的一條路線。初段從精美流暢的連續彎道展開，在那邊可以俯瞰下方廣大的原野。這個地區地貌景觀，長城以北，主要是覆蓋著長草與矮叢的丘陵地行。很幸運地，這邊雪場主人歡迎大家在夏天多來這邊騎登山車，也歡迎其他任何兩輪運動。明年Karen將會在這裡舉辦Pinkbike下坡聯賽，將會是聯賽中最長的一條賽道。

Steffi從小奠定的BMX底子，在東方的土地上展現無遺，奧運等級般的水準。崇里的路線要多流暢就有多流暢，即便路面上有些積雪，抓地力還是十足，在上面壓車過彎真是太好玩了。路線有好幾公里那麼長。跟歐美的路線標準比起來，這裡挑戰性沒那麼高，從上一場比賽後就沒人騎過，所以路面上沒有被輪子挖出來的坑洞。


Steffi全速俯衝進入崎嶇帶有積雪的彎道口。接著進入白樺木群，路線快速收窄了起來。最後穿出樹林，進入開闊地上的巨石區，回到纜車站起點。




首都地鐵感覺令人難以置信…安靜、清潔，花32分錢要到哪就到哪。但是你大概會想要早點遠離它，因為下班時間的人潮會一窩蜂擠進車廂，你不想要被擠爆吧。北京市中心的繁忙與擁擠，對照我們前幾天都習慣了的安靜與緩的步調，崇里、大連，尤其是超級平靜的上霸河森林公園，成了強烈對比。




在紫禁城找尋心中的平靜…在見識到大批觀光客後，這是件難事。「沈默是最忠實的朋友，永遠不會背叛你。」孔老夫子的這個想法在這邊很適用。





我們肯定的說：沒有其他地方像中國了。映入眼簾的都是非常上相、眩目的景色。觀光客請小心，不要被五顏六色給眩惑，然後癱軟在酒店房間了。這趟旅程隨性規劃，沒有認真排出優先順序，任何小徵兆都有助於決定下一步，空蕩的胃正引導我們往食物氣味的方向走去…嗯，那是啥？熱狗？將進入超越我們想像的北京夜市。




要怎麼形容城市中心這個充滿特別食物的角落呢？首先…你必須很餓。喔不，認真一點說應該是，你必須經歷長期飢餓。

你知道何時會很渴望吃到肉？燒烤八哥…嗯，完美選擇。

謝謝這位朋友的慷慨提議，但是門兒都沒有…拜託現在給我一碗我要的驢子湯，我要馬上走人。

老實說，夜市裡的食物對胃是個大冒險，令我們目瞪口呆…但其實也沒那麼恐怖。中國是的菜單內容真是包羅萬象。兔舌、牛蛙、烏龜、牛鞭通通都是桌上餚。

最後面臨了兩難的抉擇…Steffi是素食者，真的很急著在這個夜市找到適合吃的食物，但在中國老實說，這是很困難的任務。這是在極度飢餓與素食原則之間抉擇…而此時Steffi是餓翻了。這時有個東西吸引了她的目光，毫無疑問她要咬它一口。

怎麼點菜？首先先挑出你要的生物，海馬、壁虎或是雞胚胎，不管是哪個，都已經放在台上夠久的時間積了灰塵，然後攤主就會把你選好的生物浸到黑油裡炸上個兩分鐘，再灑上一些調料（我建議你試試），就可以上桌了。而價錢卻一點也不便宜。Steffi晚餐花了Pinkbike大約8美金。這沒問題，我只是跟他說錢花了，點的東西就要吃光光。

其實每個攤主都知道這些插在竹籤上還在蠕動蠍子，有多令老外觀光客感到反胃，你還是可以再那邊找到正常一點的肉。除了一些少數西方觀光客，這裡有很多飢餓的亞洲面孔，當地名眾也擠滿了這個地方，烤烏賊上的沾醬流下嘴角、齒縫還塞著蟲子的腳。如果你在這附近，一定要來逛逛，我們會用Pinkbike的錢幫你買一桶炸蝗蟲全家餐。


停在路上一處公廁，我們很驚訝地發現，昨晚貝爾．格里爾斯式（Bear Grylls）的晚餐，並沒有給我帶來太多消化系統上的反彈。我們還有一些時間出遊，並且要記錄下來。在中國有許多景點可以去，但要是你錯過了這一個就蓋在你簽證上的地方，你就是十足的笨蛋…


長程估計大約有兩萬一千公里長。所以Pinkbike希望這附近其中總有一段旁邊適合騎車拍照。花了好幾個小時要找到比當地農徑還要更佳的路線，突然有個點子閃出，為何不就騎上長城？



Steffi查看了一下我們選擇的騎乘點，這是一段在慕田峪未修復的長城。長城每一段都有它自己的建築風格及地形。但是都有相同的主調：陡峭、蜿蜒，讓人讚嘆不已。在數百年間，它被建了又建，修了又修，初始建造於公元前200年，為防禦北方外族入侵。


很難想像這段長城如何在這樣的地勢上建造。有的上坡地段，完整的階梯有半公尺高…如果已經傾毀，你不可能爬的上去，更不用說還要扛車。我們被告知每年這裡有些遊客摔死，我們的確相信，手最好抓好車，不想2014最新款Remedy從手中滑落山谷。

對騎乘者…至上最高敬意（看來Steffi在等觀眾出現）


能在這些千年歷史的廢墟上騎車，真是一件夢幻的事。我們很幸運能夠發現這一小段長城，能讓我們在上面騎乘。就在日落時分，在這地表上最令人屏息之一的場景中，捕捉到跳下落差的鏡頭。

我希望能告訴你我們在上頭騎了好幾十里路，上上下下，切過彎角，飛過臺階，但這只是白日夢…或Xbox裡的遊戲場景。很可惜這段長城大部份都已損毀，無法通過。但我們仍然試著捕捉到這樣夢幻場景的味道，這裡還不是那天我們找到最驚人的路段。

鏡中倒影勝過千言萬語。



And through it all, you're my wonder wall. （譯者：此為Oasis綠洲合唱團Wonderwall這首歌中歌詞）

日落前最後一段費力地扛上陡峭、毀壞的古老階梯。


日落前最後一點光線撒落在Steffi新認識的中國。希望你跟我們一樣享受這段旅程。

非常感謝崔克的Travis Ott與Larry Wang，同時也要感謝Karl Birkat與Karen Zhang，在這次旅程中扮演了重要的角色，讓這段難忘的經驗成真。

Steffi的中國行 - 第一集 https://www.pinkbike.com/news/Steffi-China-part-one-2013.html
Steffi的中國行 - 第二集 https://www.pinkbike.com/news/Steffi-2013.html

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